:邵东县仙槎桥镇第二完全小学举行食品安全培训

来源: 2019年03月04日 10:59

幸运赛车_幸运赛车视频直播_幸运赛车视频直播 www.www778aa.com 爱上邵阳3月4日讯(通讯员 佘雪春 罗建华) 民以食为天,食以安为先。2日28日下午,邵东县仙槎桥镇第二完全小学在学?;嵋槭揖傩惺程蒙痰晔称钒踩嘌祷嵋?。培训由后勤副校长莫永康主持,校委会有关人员和食堂商店的主管人员及全体工作人员参加了此次培训。

图为会议现场

校长李新飞组织大家学习了有关食品卫生方面的法律法规,严防食物中毒事件发生,要求严把食品采购关,食材加工关,食物留样关,生熟分开,避免交叉感染,菜桶盖子盖好,严防食物投毒,中毒。办好健康证,注意食堂公共卫生和个人卫生,做到四勤即勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤换工作服。物品摆放整洁规范,食品贮存注意通风防潮防鼠。    

图为会议现场

接着政教室罗建华主任着重指出,食品安全是保障,要树立三个意识。一:责任意识,要对广大师生和家长负责的态度对待食堂工作,灭火器配足配齐,摆放明显位置,方便使用。二:操作意识,食堂工作人员要按操作规程严格规范操作,为师生为教学服好务。三:卫生意识,要做到干净整洁,避免不洁食品引起学生群体腹痛腹泻事件发生。

最后副校长莫永康再次强调食品安全问题,坚决不能出问题,严防发生群发性中毒事件,戴好工作帽,防脱头发掉落菜中,穿好工作服,不戴金银首饰。把好食品进出关,票证齐全,四季豆马铃薯食堂不进,防中毒,因为没煮熟的四季豆和发芽的马铃薯有毒。希望食堂工作人员团结协作,共同将食堂工作搞好,将食品安全落到实处。

编辑:黄璐

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